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Do planalto onde se situa, dominando a povoação e o vale do rio Cesarão, a vista do Castelo oferece-lhe no horizonte uma outra fortaleza: O Castelo da Guarda.
O Castelo de Vilar Maior teve provável edificação em 1232, e em 1297 passou a integrar o território português. À data da sua renovação (1510) o castelo possuía dupla cintura muralhada. É fácil perceber que esta é, tipicamente, uma fortaleza de montanha românico-gótica, com traçado oval irregular e Torre de Menagem de planta quadrada.
Do planalto onde se situa o castelo, poderá facilmente admirar uma outra fortaleza, que protegeu outrora aquela que é a mais alta cidade do país: a Guarda.
A 1056m de altitude e uma das mais antigas de Portugal, encerra um património notável que espera a sua visita. Ali poderá tomar contacto com os saberes, sabores e tradições da região. E sobretudo provar os queijos, os vinhos e os enchidos, porque a arte de bem tratar o estômago está aqui, inevitavelmente, associada à arte de bem viver.
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